花菖蒲HANASHOBU 高端会席料理
这家店设在沙河高尔夫1号会所 据说餐厅老板曾在欧洲米其林餐厅工作数年 对生活品质有着极高的追求
店内主打会席料理高端日料 装修饱含原汁原味的日式风 店内所见的东西90%都是来自日本 还原了京都传统料理的原貌
餐厅面对着高尔夫球场 景色迷人,风光旖旎 在这样的环境下吃饭简直是一种享受啊~
最近餐厅还邀请到 日本御前料理协会(天皇的厨师)副会长 白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨 呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理 如此高大上 难怪才开业没多久就稳居最贵餐厅榜首
闹中取静的美食,如店名一般 貌似美味的隐匿者,需要有心人去发现 每一道菜都像是一件艺术品
花菖蒲的菜单还会依据时令变化更换 强调了怀石料理对于季节和当令食材的偏执 人均:2970元
茑山·怀石炭火烧 怀石炭火烧餐厅
室内的装修是纯净的原木色调 给人一种置身于度假村的轻快舒适 长长的吧台还可以坐看厨师烧烤肉 店内的料理团队都是高端烧肉资深匠人 和经过15年传统怀食料理修炼的料理人
这里吃的牛肉都是来自Mayura农产(该农场的牛都是听着音乐吃着巧克力长大的) 一只700公斤左右的牛 茑山只用55公斤的正肉来制作烧肉 再从55公斤肉中精选17公斤的牛肉做料理 吃的就是那2.4%的精华!
人均:1152元
龙腾海鲜火锅 海鲜火锅
话说这可是一家十几年的老店了 深圳老牌的酒家代表 十几年如一日,持久一流的水准 品质、服务、环境都正!
店内最大招牌菜——瑶柱干捞翅 分量超级足,味道浓郁,号称深圳第一翅
另一个必点菜品——鲍汁凤爪 凤爪香滑软糯、鲍汁回味悠长 用来捞饭也是一流的
还有精品制作的蚝皇原只鲍鱼 红烧一级血燕、鲍鱼汁鸡脚…绝对奢华 一碗鱼翅八百… 一碗鱼翅八百… 哇…… 这吃的不是菜,是人民币啊!
人均:1114元
华侨城洲际大酒店·PIPETTE法国餐厅 法国菜
你见过裸眼3D的餐盘吗? PIPETTE法国餐厅就有这样炫酷的特效 这里的大餐可以同时满足你的视觉和味觉 将艺术、美食、科技完美融合到一起 用起餐来都像是一段奇妙探险之旅
餐桌上的冰淇淋像不像刚滚的大雪球?
巧克力酱是用水管喷出来的!
结尾小厨师还有烟花点亮,简直炫酷~
每一道菜式都无比精致 满满好看到舍不得吃的小细节 味道在深圳的西餐里必属上乘 外国人过来的很多,是很正宗的法式餐厅 再贵都心甘情愿沦陷在这样的美食里! 人均:1073元
威斯汀扒房 法国菜
威斯汀扒房位于酒店顶层 餐厅最大的亮点莫过于这个 超炫酷的户外露天酒吧在这里,耀眼夺目的深圳全景尽收眼底 浪漫瑰丽的海湾精致一览无余 在一片酒吧风情的用餐环境中 品尝最优质的进口肉扒和当季海鲜 搭配极品香槟和葡萄酒 美哉美哉~
烤特其拉大虾、阿拉斯加蟹脚、威斯汀草莓千层酥 都是这里的推荐菜 每吃一口,都像是敲响一个音符 每一道都堪称艺术品 极大地满足了感官和味蕾的双层体验~
人均:996元 益田威斯汀酒店25楼
Voisin Organique邻舍有机餐厅 创意菜餐
Voisin Organique邻舍有机餐厅 是深圳黑珍珠榜单唯一的创意菜餐厅 而且创始人团队全是女生哦~
这家餐厅还有自己的有机农场 厨师团队会挑选最好的食材 融合中国和法国烹饪技法 让每一道菜都呈现出最美和谐自然的状态
每一道菜都经过巧妙的搭配和摆盘 小姐姐还会轻声细语地讲解每道菜的食材和做法 大概这就是对吃饭“最好的仪式感”了
菜单使用的纸是纯手工烤制而成的 所以每一位客人拿到手中的菜单都是不一样的 菜单也充满童趣,菜品名都隐藏在菜单的故事中
最受欢迎的玫瑰露渍白萝卜; 吃起来甜甜的水果小胡萝卜; 烤地瓜上撒了酸梅粉; 渍过的走地鸡蛋,蛋黄鲜香浓郁 …… 好像把大自然最美妙的时刻都吃进了肚子
人均:930元 侨北一街富田创意文化园117号
中洲万豪酒店·万豪中餐厅ManHo 粤菜餐厅
在深圳提到粤菜大佬 中洲万豪中餐厅绝对有一席之地! 44楼的高度也是这里受欢迎的原因之一 全明落地窗,可以俯瞰深圳全景!
这家餐厅的食品制作 是在色香味俱全的粤菜基础上 再吸收南北各菜系的精华 更将西餐的调味和制法与中餐揉合 令菜色既不失粤菜的传统美味 又具其他菜系的特色ManHo的高级粤菜 在传统技法中融入了新派元素 对食材、上菜的温度有着更严格的要求 乍看似曾相识 浅尝始觉与别不同 细品自然是爱不释口了
Man Ho由获奖无数的名厨亲自操刀 新鲜、多变却滋味和谐之精髓 烹调出道道巧手佳肴 绝对是五星级酒店中让人印象深刻的中餐厅 吃饭时的灯光、音乐、氛围都恰到好处 人均:773元 中洲万豪酒店44层
SHAUGHNESSY Restaurant & Bar 西餐厅
SHAUGHNESSY Restaurant & Bar的牛排 号称是牛排界的“劳斯莱斯” 这家店的顶级招牌“干式熟成”的制法是深圳首家 完全保存了牛扒的原汁原味
进门就能看到冰箱里大块大块的牛排 冰箱也不是普通的冰箱 而是价值十万的牛肉控制器! 只有顶级的牛排才能享受的最高待遇!!
主厨当着食客的面 一刀一刀把牛排切开 那抹诱人的粉红色被丰美的汁水浸润着 静静的散发着无法抗拒的光芒 这完美的品相必须趁热放到嘴里!
只加了盐和黑胡椒的牛肉 入口后带给味蕾无限惊艳 咀嚼后口腔中美味四溢让人产生超强的满足感! 人均:728元 中国储能大厦负一楼10-11号铺