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西洋炒蚬

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澳门葡式餐厅常见的菜谱西洋炒蚬

每一间葡式餐厅都有西洋炒蚬,不过“材料是相似的,但煮法间间餐厅却各有不同”。海湾餐厅的西洋炒蚬望的表现绝对能超出预期。西洋炒蚬着重的除了是蚬的味道,蚬汁更是它的精髓。他们家选用葡国白酒以及蒜味熬煮的蚬汁超级惹味,菲太诚意推荐用面包点蚬汤的食法,面包柔软的口感配搭酒香味的蚬汁,喜爱重口味的人绝对会吃到停不到手。

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