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杭州美食

曼殊怀石料理    环境不错,适合富豪

人均:2000 RMB

这可是杭州富豪们里最亮眼的餐厅啦,傲人的价格,1800一位特么还是最低档的!

选用的是5A雪花牛肉,即使整块牛肉,也只取牛背脊靠后一段,其他全部舍弃。这滚烫的石头也很有讲究,西渡大海而来。

超高温瞬间把牛肉汁水烤出,搭配日本独有玫瑰盐,吃起来有淡淡的奶香味。

精致的套餐除了价格贵也真的无可挑剔了。

餐厅地址:八盘岭路1-1号紫萱度假村内

扒房    杭州最棒的牛扒餐厅

人均:1500 RMB

所谓的扒房是五星级酒店必须要设有的一个餐厅,是全酒店最高档的餐厅,基本上要有一流的服务和最高级的食物。

餐厅地址:湖墅南路28号杭州JW万豪酒店2楼

La Villa Restaurant   卖的就是仪式和服务

人均:1200 RMB

曼殊边上紫萱境内环境其实还是挺中式古典的,一楼也是比较有乡村气息的,菜的出品又完全是西餐。需要提前预定,服务员也是训练有素。细节体现用心和品质。

菜单装在信封内,午间是套餐的形式,还有火漆式的贴纸封口,很有仪式感。

三嚥阁有“致敬米其林经典”菜单。厨师长Eric在用心品味过米其林餐厅后的复刻之作,土豪朋友们可以去试试看呀。

餐厅地址:八盘岭路1号紫萱度假村内

龙井草堂  这里的菜都要purchase upon order

人均:1000 RMB

龙井堂,人均价格800块,位置很隐蔽,菜都是purchase upon order,需要服务费,据说在NYtime上还有广告,不要问我为什么会甩英文,因为逼格!

世外桃源般的园林式餐厅,曲径通幽,鸟语花香,氛围真的很不错。

菜色出品格调甚高,花头也蛮多,虽不像粤菜那样荣华富贵,却也尽显杭帮菜至高境界。

菜都是农家小炒型的,在家炒炒也就那样儿,但是价格就是贵,出身不一样,价钱就不一样嘛。

餐厅地址:龙井路外鸡笼山10号

西子湖四季酒店金沙厅    这里的蒸肉饼248软民币

人均:1100 RMB

五星级酒店么必须配上个高档餐厅,咱这儿卖的全是杭州的老底子食材。

就随便甩上两张图,让生活在水深火热中的屌丝们感受一下富人的节奏。

古越煮花螺 168元

辣咖喱明虾 298元

金牌扣肉 198元

餐厅地址:灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼

解香楼     精致儒雅文艺

人均:800 RMB

三台梦迹,西湖一隅,紫萱度假村七幢仿古名居静卧山林水边。

这里的美味不拘泥于菜品和形式,更在味道上下功夫。一道原味火瞳炖野鸭,选用西溪湿地养殖野生鸭和顶级的金华火瞳,再加上绍兴本地花雕隔水炖制,火候一到,浓香蔓延开来;再说江南文火小牛排肉,用的是进口去骨红标牛小排,用江南的传统烧法,加入了绍酒和本地大坛酱油,文火慢炖,肉质自然细腻。

餐厅地址: 八盘岭路1号紫萱度假村内

桂语山房     清淡而入味,就是雅

人均:500 RMB

虽然春天没有桂花,可是满觉陇的空气却是清透中带着万物复苏的甘甜,而桂语山房就嵌在那半山腰的方寸间,周遭的青树高低错落,满目清逸。

桂语山房并不特别讲究菜系,循的是清淡而入味的路子。预定的宴请都会有特制的菜单做成卷轴状,盛毛巾的砚台,连桂枝、竹叶、野菊花的盘饰都颇花费心意。每个菜名后面,都跟一句古诗做注脚。

餐厅地址: 满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)

湖边邨Le Lotus西餐厅    民国老房子里的餐厅

人均:1800 RMB

一家位于大韩民国临时政府杭州纪念馆里的餐厅,餐厅等级够得上米其林标准,但却超低调,来这里吃饭只能说花钱买情调,假装在法国~

下午茶人均700块,位置在西湖,喝个茶水湖上泛舟的话价格直逼2000。

餐厅地址:长生路57号