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火笃面筋,天津十大经典名菜。
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2018年9月10日,备受关注的“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”!据悉,此次是中国首次向世界发布中国菜。 [1]